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Un programme complet d’accompagnement pour aider les restaurateurs qui se lancent sur des problématiques telles que la création et l’optimisation de la carte, le business plan ou encore la communication. Mais pas seulement, La Frégate accompagnera également les restaurateurs en-devenir au niveau culinaire avec des chefs expérimentés et une cuisine professionnelle pour tester son concept et sa carte en situation réelle.