Kochkurs Martinsgansessen
  • Public
  • Organized by Kochwerk.Berlin (4 events)
  • Saturday 9 November, 06:00 PM

Genießen Sie ein entspanntes Ambiente in unserem neuen Kochwerk.Berlin und lernen Sie Tricks und Kniffe für kulinarische Erlebnisse mit unserem Chefkoch Hendrik Schmidtsdorf. 
Menü

Geflügelcremesuppe mit karamellisierten Cassis-Trauben

und geräucherter Gänsebrust auf Röstbrot

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Knusprig gebratene Hafermastgans live tranchiert, 

mit frischem Apfelrotkohl, frischem Grünkohl

und selbstgemachten Kartoffelklößchen

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Bratapfel im Nussmantel mit Portwein-Butter-Eis

und flambierten Zimt-Pflaumen mit Zabaione

ALS EXTRA FÜR DIESEN KURS: Tobenacht für die Kinder in TOMMYs Tobewelt (1 Kind pro verkauftem Kochkursticket kostenlos; Abholung der Kinder nach Beendigung des Kochkurses auch möglich)

Informations

Saturday 9 November, 06:00 PM

till Saturday 9 November 10:00 PM

Map

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Kochwerk.Berlin Roelckestraße 105 Berlin DE
Kochwerk.Berlin

Kochwerk.Berlin

  • Event's organizer

Freuen Sie sich auf die Zubereitung von kulinarischen Erlebnissen mit ausgewählten frischen Zutaten, während unser Chefkoch Ihnen mit Tipps und Tricks zur Seite steht. In einer kleinen geselligen Runde kochen Sie Menüs, die jedes Gourmetherz höher schlagen lassen. Vom Berliner-Klassiker bis hin zu mediterranen Köstlichkeiten für jeden Geschmack ist etwas dabei. Es erwartet Sie: Ein besonderes Menü inklusive Sekt zur Begrüßung Weißwein und Rotwein aus der Pfalz, Maisels Weißbier, H...

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